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平安夜的苹果新吃法:加点冰糖做成糖葫芦,外皮晶莹嘎嘣脆,真甜

时间:2019-12-24 14:57:45 阅读:1 来源:
摘要还有不到一周的时间,我们即将迎来一个互送“平安果”的西方节日——平安夜。虽然说这是平安夜是一个西方节日,但随着中西方配资官网 的融合越来越深入,很多中国人也会在这一天互赠包装精美的苹果,寓意平安吉祥。苹果,

还有不到一周的时间,我们即将迎来一个互送“平安果”的西方节日——平安夜。虽然说这是平安夜是一个西方节日,但随着中西方配资官网 的融合越来越深入,很多中国人也会在这一天互赠包装精美的苹果,寓意平安吉祥。

平安夜的苹果新吃法:加点冰糖做成糖葫芦,外皮晶莹嘎嘣脆,真甜


苹果,除了作为平安夜的“平安果“,在希腊神话中也代表着”爱情之果“,在北欧神话中也有”青春之果“的意义,甚至在中国,也被道教视为”仙果“。全世界无论古今都赋予苹果美好寓意,个人觉得和它本身具有较高的营养价值有很大关系。

科学地讲,苹果是一种营养价值较高,而且容易被人体吸收利用的水果。它含有的维生素大多都是水溶性的,很容易吸收,而且几乎不存在过量食用产生中毒的可能。同时它热量低,口味脆甜,吃过之后又容易有饱腹感,因此很受女孩们的欢迎。

川投能源作为一个配资 爱好者,今年的平安夜,我也会和亲友分享平安果。不过我打算用另外一种形式:结合中国传统饮食配资官网 ,用家常的手法做一道甜品——冰糖脆皮苹果。

灵感来源于小时候卖糖葫芦的小贩,他们除了卖糖葫芦还会卖糖苹果。糖苹果和糖葫芦一样,一整颗苹果外面裹上一层红红的糖衣,咬起来脆甜脆甜的,很好吃。不过这种吃法不太方便,所以我稍微做了一下改良,具体做法如下:

川投能源1、 准备1颗苹果,洗净去皮,然后切成小丁,家里还有橙子和葡萄,我也洗了一点,一起做丰富一下品类;

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川投能源2、 用牙签把水果们都穿好;

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3、 配糖浆:冰糖与水1:1调配好

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4、 熬糖浆:大火熬化冰糖,然后转小火慢慢熬至糖浆浓稠呈流状;

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5、 沾糖:水果均匀沾上糖浆;

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6、 冷却:将裹上糖浆的水果们放在砧板或者吸油纸上晾凉,即可食用;

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我用双十二快递包装里的泡沫垫做了一个小型的道具,把水果们插在上面,看起来还有点像颗圣诞树。亮晶晶的外皮包裹着缤纷的水果,咬一口,外皮嘎嘣脆,里面的水果饱满爆汁,是真正的甜蜜蜜呀。


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